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 2006年12月 

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2006年最終日はBMWではなくカリン酒作り 


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昨日、ワサビを採りに山に入ったときに見つけた「かりん」

(マルメロではありません)をお酒に漬けてカリン酒を作りました。

材料はカリン1キロと 私は砂糖ではなく蜂蜜、

ホワイトリカーがなかったのでこれで代用です。1.8リットル使用。





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出来上がり一月ほどで飲めるかな?





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